今年以来，国内猪肉价格连续22周回落，全行业亏损严重。新形势下，如何稳定生猪生产，有效规避市场风险？未来猪价走势如何等情况引发关注。

一、生猪价格跌幅仍在扩大

农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示，6月份第4周，全国生猪均价为13.76元/公斤。从1月份第3周的36.01元/公斤起，已连续22周下跌，累计跌幅达62%。6月份第4周，全国猪肉价格为24.60元/公斤，较1月份第3周下跌29.62元/公斤，累计跌幅达54.6%。

对猪价深跌的原因，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析：生猪出栏量、出栏活重和猪肉进口持续增加，叠加商业冻品持续投放市场和鲜肉消费低迷，使得猪价持续回落。

北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通表示，猪肉价格继续下探，主要原因是以前压栏的毛猪太多。目前，上市白条猪单重普遍较大，单重超过90公斤/头的占70%左右。这些白条猪基本上都是推迟了一两个月才出栏，压栏时间过长。换句话说，现在市场上销售的白条猪，基本上还是一两个月以前就应该出栏的毛猪。

二、养殖者借套保降损失

所谓期货套期保值，就是经营者利用期货合约，作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，提前进行买卖操作，预先锁定价格，以规避市场价格大幅波动的风险。今年年初，我国首个活体交割的期货品种——生猪期货在大连商品交易所正式挂牌交易。生猪期货虽然不会直接影响国内生猪供需基本面，但期货套期保值为养殖、屠宰、贸易等产业链上的企业提供了规避价格风险、保值增值的渠道。

6月24日，生猪养殖龙头企业金新农发布公告称，自生猪期货首次在大连商品交易所上市以来，公司逐步建仓了生猪期货套期保值合约，截至6月23日，已将所持仓的全部生猪期货合约进行了主动性平仓。当前，生猪期货、现货价格都已跌破养殖成本，按照历年波动规律，7月份后，猪价可能会季节性反弹，养殖企业可进行相应布局。

三、猪价下跌倒逼产业加快转型升级

非洲猪瘟疫情发生后，由于母猪严重不足，各大中型养殖企业较大范围地采用轮回杂交方式生产父母代母猪。目前，正好加速淘汰落后产能，代之以产能更高的二元母猪。

朱增勇表示：我国种猪卡脖子问题突出。从长期来看，我国生猪种业附属于产业大盘子中，难以体现农以种为先的指导思想，企业自主培育积极性弱。当前，猪价回落，养殖场切莫产生恐慌心理。应该认识到，随着生猪产能恢复，猪价回落是必然趋势。同时，猪价也不会一直回落，伴随着压栏大猪被市场消化，猪价仍将季节性反弹。养殖者要继续做好非洲猪瘟等重大疫病的防控，以免错失猪价回升行情。

国家发改委日前发布了生猪价格过度下跌三级预警，农业农村部等部门也做出了相应预警预判，提醒养殖场户科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。

四、机构预计猪肉供应过剩压力将缓解

华融期货表示，近日不少地区报道养殖户已经开始主动减产，超大肥猪清场也逐步接近尾声，叠加猪肉价格回跌至低位促进居民消费增加，猪价在下半周出现适度反弹行情。

消息面上，此前中国畜牧业协会发布倡议书，提出三点倡议：按照正常生产计划有序出栏，在价格下行阶段不要恐慌，更不要听信谣言以赌博心态安排生产；建议在炎热天气下更注重饲养管理，防止生猪应激引发疫情；建议加快淘汰低产母猪，特别是淘汰留作种用的三元肥猪，提高母猪繁殖效率，提高饲料转化率，增强竞争力。

机构预计7月中旬大猪存栏量将会探底，生猪供应量或下降，供应过剩的压力将逐步缓解。中长期看，国内生猪产能恢复良好，猪价进入下行通道，生猪仍以弱势思路对待，后期重点关注南方梅雨季节非瘟疫病形势、存栏变化以及冻猪肉的投放情况。